О товаре
Описание
Компания «Белое Озеро» реализует ананасовые таблетки мелким и крупным оптом. На сайте можно заказать партию любого объема, от одной коробки цукат (5 кг). Для того чтобы узнать цену на товар, необходимо запросить прайс-лист или написать онлайн-консультанту.
Цукаты из ананаса пользуются популярностью благодаря приятному вкусу и доступной стоимости по сравнению с другими засахаренными фруктами. Измельченные ананасовые таблетки часто добавляются в выпечку, мороженое, йогурт, творог и другие продукты питания. Кроме того, они часто выступают в качестве десерта к чаю или кофе.
Особенности производства ананасовых таблеток
Данные цукаты получают из кусочков спелых плодов путем выварки в сахарном сиропе. Естественным цветом пищевого продукта является бледно-желтый. Для окраски цукатов в красный и зеленый цвета используются безопасные пищевые красители.
После варки кусочки ананаса высушиваются до содержания 80 % сухих веществ. Для нанесения на поверхность цукатов белой матовой пленки они охлаждаются и погружаются в пересыщенный сахарный сироп. За счет высокой концентрации раствора малейшая разница температур вызывает кристаллизацию сахара.
Ананасовые таблетки фасуются в экологически чистую тару, позволяющую на протяжении долгого времени сохранить их вкусовые качества.